Яблочно-апельсиновые пончики

Очень необычные и вкусные пончики. С яблоками и апельсином – вкус получается необыкновенный с яркой кислинкой.

Ингредиенты

1. яблоко — 1 шт.

2. апельсин — 1 шт.

3. мука — 300 г

4. разрыхлитель — 1 ч. л.

5. яйцо — 1 шт.

6. молоко «Бежин луг» 2,5%— 60 мл

7. сахар — 3 ст. л.

8. соль

9. масло растительное — 1 л

10. сахарная пудра – для присыпки

Ингредиенты:

Снимите с апельсина цедру. Яблоко натрите на терке, выжмите сок из апельсина. Смешайте тертое яблоко, цедру апельсина и сок апельсина.

В другой емкости смешайте яблочно апельсиновую смесь, муку просеянную через сито, разрыхлитель, яйцо, молоко, сахар, щепотку соли, все перемешайте.

В глубокой толстостенной емкости нагрейте растительное масло, когда масло нагреется, ложкой смоченной в воде выкладывайте в масло тесто. Обжаривайте пончики до золотистого цвета на среднем огне. Готовые пончики выложите на бумажную салфетку, что бы стек лишний жир.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!