- TMK
Яблочно-апельсиновые пончики
Очень необычные и вкусные пончики. С яблоками и апельсином – вкус получается необыкновенный с яркой кислинкой.

Ингредиенты
яблоко — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
мука — 300 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
яйцо — 1 шт.
молоко «Бежин луг» 2,5%— 60 мл
сахар — 3 ст. л.
соль
масло растительное — 1 л
сахарная пудра – для присыпки
Ингредиенты:
Снимите с апельсина цедру. Яблоко натрите на терке, выжмите сок из апельсина. Смешайте тертое яблоко, цедру апельсина и сок апельсина.
В другой емкости смешайте яблочно апельсиновую смесь, муку просеянную через сито, разрыхлитель, яйцо, молоко, сахар, щепотку соли, все перемешайте.
В глубокой толстостенной емкости нагрейте растительное масло, когда масло нагреется, ложкой смоченной в воде выкладывайте в масло тесто. Обжаривайте пончики до золотистого цвета на среднем огне. Готовые пончики выложите на бумажную салфетку, что бы стек лишний жир.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!