Шоколадные оладьи на кефире

Рецепт – находка для родителей! Ваши детишки оценят. В тесто можно добавить ягоды, фрукты, орехи, все, что любит ваша семья. Оладьи получаются пышные и очень нежные.

Ингредиенты:

1. Кефир «Бежин луг» 3,2% - 400 мл

2. Какао - 2,5 ст.л.

3. Лимонный сок – несколько капель для погашения соды

4. Мука - 1,5 ст.

5. Яйцо куриное - 1 шт.

6. Сахар - 1/2 ст.

7. Сода - на кончике ножа

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и взбить миксером. Жарить с обеих сторон на сковороде в растительном масле.

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой, подавайте в теплом виде со сгущенкой, джемом или медом.

Приятного аппетита!