• TMK

Шоколадно-кокосовый рисовый пудинг

Если вы не любите кокосовый вкус, вы можете заменить кокосовое молоко аналогичным объемом молока «Бежин луг». Шоколад также можно выбрать по своему вкусу и добавить горький вместо молочного.

Ингредиенты:

  1. Рис (круглозерный) — 100 г

  2. Кокосовое молоко — 400 мл

  3. Молоко «Бежин луг» 2,5% — 100-200 мл

  4. Молочный шоколад — 50 г

  5. Сахар — 2 ст.л.


Приготовление:

Рис промываем, кладем в кастрюлю, вливаем кокосовое молоко. Ставим на небольшой огонь и варим, постоянно помешивая и периодически понемногу добавляя молоко по мере испарения жидкости. Когда рис будет практически полностью готов (примерно через 20-25 минут), добавляем нарубленный на кусочки шоколад и перемешиваем. Пробуем и при необходимости добавляем немного сахара. Подаем горячим.

Для украшения можно добавить любимые фрукты или ягоды, или посыпать шоколадной крошкой!

Приятного аппетита!

Просмотров: 3
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат