• TMK

Творожные кексы

Очень вкусный рецепт кексов. Деткам, да и взрослым очень понравятся!



Ингредиенты:

  1. Мука - 1,5 ст.

  2. Сахар - 50 гр.

  3. Сливочное масло «Бежин луг» - 100 гр.

  4. Яйца – 2 шт.

  5. Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:

  1. Творог «Бежин луг» 9% - 150 гр.

  2. Яйца – 2 шт.

  3. Сметана «Бежин луг» 20% - 2 ст.л.

  4. Сахар – 50 гр.

  5. Манка – 2 ч.л.


Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Смешать просеянную муку с разрыхлителем.

Соединить масло, муку, яично-сахарную смесь. Перемешать. Должно получиться мягкое, эластичное тесто. Готовим начинку, для этого взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог, манку, сливки. Хорошо перемешиваем.

В бумажные или силиконовые формы для кексов выкладываем небольшое количество теста, равномерно распределяем.

Из кондитерского шприца выкладываем на тесто творожную начинку.

Выпекаем 25 минут в предварительно разогретой до 160 градусов С духовке - края кексов должны подрумяниться!

Приятного аппетита!

Просмотров: 11

Недавние посты

Смотреть все