• TMK

Творожно-желейный десерт с джемом из лесных ягод

Диетический, полезный и очень вкусный нежный десерт. На основе творога с агар-агаром и джемом из лесных ягод.

Ингредиенты:

  1. Варенье или джем из лесных ягод – 150 гр.

  2. Агар-агар – 1 ст.л.

  3. Вода – 1 ст.

  4. Ваниль – по вкусу

  5. Сахар – 1 ч.л.

  6. Творог «Бежин луг» 5% - 200 гр.

  7. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 0,5 ст.

Приготовление:

Агар-агар и воду смешиваем в маленькой кастрюльке, ставим на маленький огонь. Нужно постоянно мешать, чтобы агар-агар хорошо растворился, но не даем закипеть. После взбиваем в блендере молоко с творогом, ванилью и сахаром, добавляем туда жидкий агар-агар и еще раз взбиваем. Потом выливаем в форму (желательно силиконовую) и оставляем, чтобы желе остыло, ставим в холодильник. Когда желе немного затвердеет — смазываем сверху вареньем или джемом.

Приятного аппетита!

Просмотров: 9

Недавние посты

Смотреть все