• TMK

Творожно-апельсиновый торт

Торт готовится без выпечки. Апельсин можно заменить любым фруктом на ваш вкус. Торт получается нежный и воздушный.

Ингредиенты:

  1. Творог "Бежин луг" 9% - 1 кг.

  2. Сметана "Бежин луг" 20% - 1/2 стакана

  3. Сгущенка - 1 банка

  4. Апельсин - 1-2 штуки

  5. Сахар -1/2 стакана

Приготовление:

В большой и широкой эмалированной емкости (миске) тщательно разотрем и разомнем творог. Вольем в миску с творогом сгущенное молоко, добавим туда апельсиновую цедру, тщательно перемешаем содержимое.

Теперь приготовим неглубокую тарелку, средних размеров, в форме небольшого блюда, выложим в нее всю творожную массу. С помощью ложки немного спрессуем эту массу и сформируем из нее горку.

Займемся изготовлением крема. С помощью блендера или миксера взобьем полстакана сметаны с половиной стакана сахара. Взбивать будем до образования пены. Получившийся крем выложим на вершину творожной «горки». При этом крем равномерно растечется по поверхности торта. Сверху выкладываем тонкие кружки апельсина без корочки.

Готовый торт отправим в холодильник, лучше на ночь, до полного застывания крема.

Приятного чаепития!

  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат