- TMK
Творожная шарлотка
Рецепт для тех, кому хочется разнообразить свою любимую выпечку. Шарлотка получается совсем другая с добавлением творога. Попробуйте, уверены вам понравится !

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 250 гр
Сливочное масло «Бежин луг» 72,5% - 200 гр.
Творог «Бежин луг» 9% - 400 гр
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Яблоки - 2-3 шт
Приготовление:
В емкости взбиваем яйца и сахар до увеличения в размере массы в два раза. Растапливаем масло, остужаем и аккуратно добавляем во взбитые яйца. В отдельной емкости взбиваем творог блендером, что бы не было комочков и добавляем творожную массу в основную емкость.
Все аккуратно перемешиваем, просеиваем муку и разрыхлитель.
У вас должно получится довольно густое тесто.
Перекладываем тесто в форму и сверху выкладываем яблоки присыпаем сахаром и корицей. Ставим нашу шарлотку в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем около часа. Готовую шарлотку присыпьте сверху сахарной пудрой по желанию.
Шарлотка готова, приятного чаепития !