- TMK
Творожная запеканка с яблоками
Этот рецепт отлично подходит для вкусного и полезного завтрака.

Ингредиенты:
Творог «Бежин луг» 9% — 500 г;
Яйца — 4 шт.;
Сахар или мед — 100 г;
Мука — 60 г;
Манная крупа — 60 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Молотакая корица — 1 щепотка;
Яблоки — 300 г;
Сливочное масло «Бежин луг» — для смазывания формы
Приготовление:
Яблоки моем, очищаем от кожуры и семян. Нарезаем кубиками или тонкими ломтиками.
Духовку разогреваем до 200 С.
В большой миске взбиваем миксером яйца, сахар, манную крупу, муку, разрыхлитель, творог и корицу. В конце добавляем яблоки и размешиваем ложкой.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Разравниваем поверхность лопаткой.
Убавляем нагрев до 180 С и ставим форму в духовку. Готовим около 40 минут или до золотистого цвета. Остужаем.
Подаем творожную запеканку вместе со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!