- TMK
Творожная закуска с овощами
Простая, но очень сытная творожная закуска с овощами. Вам понадобятся огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, сметана и творог.

Ингредиенты
Творог «Бежин луг» 9% - 250 г
Сметана «Бежин луг» - 3 ст. л.
Огурец - 100 г
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 0,5 шт.
Красный лук - 0,5 шт.
Петрушка - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Для начала овощи нужно очень мелко нарезать.
В готовую смесь можно добавить черешковый сельдерей, зеленый лук, укроп и чеснок.
Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами.
Скатать в небольшие шарики, готовые шарики можно обвалять в мелко нарезанном укропе.
Выложить творожные шарики на листья салата и подавать.
Приятного аппетита!
Просмотров: 9