• TMK

Сырный шницель

Сырный шницель можно готовить самыми разными способами, сегодня расскажем об одно из них! В приготовлении очень легкий, и вкусный. Для любителей сыра – просто находка!

Ингредиенты:

  1. Сыр ENDORF MONT или GRUYERE — 600 г

  2. Яйцо куриное — 1 шт.

  3. Мука пшеничная — 1 ст. л.

  4. Чеснок (можно не использовать) — 3 зуб.

  5. Специи — по вкусу

  6. Сухари панировочные — 1 ст. л.

  7. Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.

Приготовление:

Натираем сыр на крупной тёрке. Добавляем муку и специи. Перемешиваем, чтобы мука равномерно покрыла натёртый сыр. Чеснок растираем и смешиваем с яйцом. Сыр перекладываем в пакет, добавляем яично-чесночную смесь и перемешиваем. В холодильнике такая заготовка может храниться несколько дней. Для приготовления, берем небольшое кол-во сырной заготовки, формируем котлету, панируем и жарим на сковородке. Нежные сырные шницели с хрустящей корочкой хороши с любым гарниром! Приятного аппетита!

Просмотров: 14
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат