• TMK

Сырные трубочки с морковной начинкой

Сырные трубочки с морковной начинкой станут хитом праздничного стола. Необычно мягкий, остро-пряный вкус сыра с корейской морковью обязательно понравится - можете рассказать секрет приготовления закуски гостям.



Ингредиенты:

  1. Сыр полутвердый Endorf Лауттер., Плавленый ломтики – 160 г

  2. Морковь по-корейски – 150-160 г

  3. Яйца отварные – 90-100 г (2 шт.)

  4. Чеснок – 3-5 г (1 зубчик)

  5. Майонез (легкий) – 50-60 г

  6. Горчица (дижонская) – 20 г

  7. Укроп свежий – 5-7 г (2-3 веточки)

  8. Соль - по вкусу

  9. Смесь перцев молотых – по вкусу


Приготовление:

Подготовим продукты для сырных трубочек с морковью по-корейски.

Сыр можно взять сливочный, можно плавленый – любой мягкий или полутвердый.

Как приготовить сырные трубочки с морковной начинкой:

Объединим в глубокой посуде сваренные вкрутую яйца, корейскую морковь, очищенные чесночные зубчики. Разобьем блендером в однородную массу.

Добавим дижонской горчицы, перечную смесь. Обильно солим, перемешиваем.

Приправим майонезом (около 50 г), часть оставим для украшения.


На сырный ломтик выложим начинку, свернем сыр с морковной начинкой в трубочку.

Сложим сырные трубочки на тарелку так, чтобы край завернутого сыра (стык) оказался снизу.

Охладим недолго в холодильнике.

Нарежем мелко укроп. Сырные трубочки обмажем тонким слоем майонеза, используя силиконовую кисточку. Обваляем сыр с корейской морковью в подготовленной зелени.

Сырные трубочки с морковной начинкой сразу подавать.

Приятного аппетита!

Просмотров: 3

Недавние посты

Смотреть все