- TMK
Сырные палочки из лаваша
Закуска «Сырные палочки» готовится за 10 минут. Такие сырные палочки из лаваша слишком быстро исчезают со стола. Нравится всем любителям сыра, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 лист
Сыр твердый ENDORF GRUYERE - 150 г
Чеснок - 0,5-1 зубчик
Зелень свежая, измельченная - 1-2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Сыр натрите на терке. Выдавите в него чеснок.
Добавьте измельченную зелень и все перемешайте.
Лаваш разрежьте вдоль на полоски шириной приблизительно 15 см.
Выложите на лаваш полоску сырной начинки, не доходя до краев по 1 см, и заверните лаваш с начинкой трубочкой.
Трубочки из лаваша с сыром выкладывайте на тарелку швом вниз.
Каждую трубочку обмакните в яйце и обваляйте в сухарях.
Обжарьте трубочки из лаваша с сыром с двух сторон до румяности.
Готовые сырные палочки выкладывайте на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!