- TMK
Сырные наггетсы с хрустящей корочкой
Это блюдо сразит наповал – хрустящая корочка, а внутри нежный ароматный и пикантный тянущийся сыр…. Понадобится минимум ингредиентов, которые всегда есть в наличии у хозяйки. Соус к нагетсам подойдет любой.

Ингредиенты:
Сыр Endorf MONT – 400 гр.
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 3 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Панировочные сухари – 5 ст.л.
Приготовление:
Сыр нарежьте прямоугольниками или треугольниками – как вам нравится
(толщиной 1,5 см).
В емкости взбиваем яйца. Муку и сухари так же насыпаем в раздельные емкости.
В глубокую сковороду вливаем масло и нагреваем.
Пока греется масло, готовим нагетсы: кусочек сыра хорошо обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо, опять в муку, в яйцо и завершаем панировку в сухарях, опять окунаем в яйцо и обратно в сухари и опускаем в раскаленное масло.
И так с каждым кусочком сыра.
Обжариваем быстро, буквально минуту, две – до золотистой корочки.
Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!