- TMK
Сырные маффины с укропом
Пикантные сырные маффины с ароматом укропа. Достаточно просто их приготовить — все смешать и испечь за считанные минуты.

Ингредиенты:
Мука – 170 гр
мука цельнозерновая - 110 г
молоко «Бежин луг» 3,2% - 200 г
растительное масло - 70 г
творожный сыр «Бонфрэ» - 80 г
сыр ENDORF GRUYERE - 100 г
разрыхлитель - 5 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 10 г
укроп свежий - 1 пучок
горчица дижонская - 20 г
соль – 3 г
подсолнечные семечки очищенные - 1 горсть
оливки - 4 шт.
Приготовление:
В миске смешайте оба вида муки, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте остальные ингредиенты: творожный сыр, молоко, растительное масло без запаха, твердый сыр (натертый на терке), одно яйцо, дижонскую горчицу и укроп. Хорошо перемешайте тесто. Выложите тесто в подготовленную форму. В центр выложите оливку и посыпьте семечками. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 45–50 минут до готовности. Сырные маффины готовы.
Приятного аппетита!