Сырные маффины с укропом

Пикантные сырные маффины с ароматом укропа. Достаточно просто их приготовить — все смешать и испечь за считанные минуты.

Ингредиенты:

1. Мука – 170 гр

2. мука цельнозерновая - 110 г

3. молоко «Бежин луг» 3,2% - 200 г

4. растительное масло - 70 г

5. творожный сыр «Бонфрэ» - 80 г

6. сыр ENDORF GRUYERE - 100 г

7. разрыхлитель - 5 г

8. яйца куриные - 1 шт.

9. сахар - 10 г

10. укроп свежий - 1 пучок

11. горчица дижонская - 20 г

12. соль – 3 г

13. подсолнечные семечки очищенные - 1 горсть

14. оливки - 4 шт.

Приготовление:

В миске смешайте оба вида муки, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте остальные ингредиенты: творожный сыр, молоко, растительное масло без запаха, твердый сыр (натертый на терке), одно яйцо, дижонскую горчицу и укроп. Хорошо перемешайте тесто. Выложите тесто в подготовленную форму. В центр выложите оливку и посыпьте семечками. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C 45–50 минут до готовности. Сырные маффины готовы.

Приятного аппетита!