• TMK

Сырные лепешки с ветчиной и грибами

Универсальный рецепт, вместо ветчины и грибов можно добавлять любые ингредиенты – овощи, мясо и т.д.

Ингредиенты:

  1. Мука – 2 ст.

  2. Кефир «Бежин луг» - 1 ст.

  3. Соль - 0,5 ч.л.

  4. Сахар - 0,5 ч.л.

  5. Сода - 0,5 ч.л.

  6. Сыр «Бежин луг LOUTTER» (тертый) - 1 ст.

  7. Ветчина - 250 гр.

  8. Консервированные шампиньоны - -1/2 банки

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку. Ветчину и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и ветчину, обжарить несколько минут. Положить начинку на лепёшку. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат