• TMK

Сырное печенье с маком

Блюда с добавлением сыра любят наверно все, но не все пробовали или готовили печенье с сыром. Для этого рецепта не обязательно использовать мак, можно взять семечки кунжута или льна.

Ингредиенты:

  1. Мука - 210 г

  2. паприка сладкая -0,5 ч. л.

  3. соль и сахар - по вкусу

  4. сливочное масло «Бежин луг» - 165 г

  5. сыры ENDORF PARMESAN – 170 г

  6. разрыхлитель - 0,5 ч. л.

  7. Мак - 3 ст. л. Для панировки (можно заменить кунжутом или льняным семенем)

  8. яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:

В емкости для замешивания теста соединяем муку, соль, сахар. Паприку. Разрыхлитель, далее добавить сливочное масло и тщательно смешать ингредиенты. Далее добавить натертый на мелкой терке сыр – опять все перемешиваем, лучше это делать руками. Из получившегося теста скатайте «колбасу» заверните в пленку и уберите на час в холодильник.

Когда прошел час, включаем духовку и разогреваем до 180 градусов, тем временем достаем тесто. Обмазываем его взбитым яйцом и обкатываем в маке что бы мак покрыл всю поверхность нашей колбасы из теста. Далее режем на небольшие кружочки, толщиной 0,5 см. и выкладываем на противень застеленной бумагой для выпекания, бумагу предварительно смажьте маслом. Печенья запекать необходимо не более 10 минут, они очень быстро готовятся

Приятного чаепития!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат