Сырники с шоколадом

Сырники – любимая еда на завтрак у многих людей. Попробуйте приготовить сырники с шоколадом – очень вкусно и необычно!

Ингредиенты

1. Творог «Бежин луг» 9% - 500 гр.

2. Яйцо куриное - 2 шт.

3. Мука пшеничная - 120-150 гр

4. Сахар - 2 ст. л.

5. Шоколад черный - 20-30 гр.

6. Сахар ванильный - 10 гр.

7. Масло растительное - 1-2 ч. л.

Приготовление:

В одной посудине соединяем творог, яйца, сахар и ванильный сахар.

Тщательно перебиваём все погружным блендером.

Высыпаем 100 гр. муки и тщательно перемешиваем ложкой.

Формируем сырники. Ложкой набираем тесто, обваливаем в муке и вкладываем внутрь кусочек шоколада.

Обжариваем сырники на слегка смазанной растительным маслом сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны под крышкой.

Подавать можно как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита!