- TMK
Сырники с сыром
Наверняка вы готовили и не один раз сырники на завтрак или просто для перекуса, а теперь попробуйте приготовить сырники с сыром - уверяем, это блюдо станет вашим любимым

Ингредиенты:
Творог «Бежин луг» 9% - 200 гр
Яичные желтки - 1 шт.
Твёрдый сыр ENDORF MONT - 80 гр
Зелень - 10 гр
Мука - 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Зелень измельчаем. Сыр натираем на крупной терке. Все ингредиенты перемешиваем.
Формируем сырники. Для любителей сыра – во внутрь сырника положите небольшой кусочек сыра. Жарим на сковороде, на растительном масле, на среднем огне, с каждой стороны по 4-5 минут. Но лучше ориентироваться на золотистую, румяную корочку. Лучше всего подавать сырники с сыром со свежей сметаной «Бежин луг» 20%. Хрустящая корочка, нежный творожок, тянущийся сыр, ароматная зелень...
Объедение!
Приятного аппетита!