• TMK

Сырники на молоке

Необычный способ приготовления сырников в молоке. Получаются сытными и нежными. Отличный рецепт для завтрака.



Ингредиенты:

  1. Творог «Бежин луг» 9% - 500 г

  2. Мука - 180 г

  3. Яйцо куриное среднего размера - 3 шт.

  4. Сметана «Бежин луг» 20% - 3 ст. л.

  5. Сахар - по вкусу

  6. Соль - немного

  7. Молоко «Бежин луг» 3,2% - 1 л


Приготовление:

Творог выложить в миску, добавить предварительно просеянную муку, яйца, соль, сахар, все перемешать.

Добавить в творожную массу сметану. Дать массе постоять минут 30.

Скатать из творожной массы колбаску диаметром 3-4 сантиметра.

Нарезать сырники толщиной 1-2 сантиметра и опустить в закипевшее молоко. Готовить, пока они не всплывут. Когда сырники всплывут – они готовы.

Достать их шумовкой, выложить на тарелку. К сырникам подать сметану, варенье или растопленное сливочное масло.

Приятного аппетита!

Просмотров: 52

Недавние посты

Смотреть все