• TMK

Слоеный пирог с творогом и зеленью

Отличный летний пирог. Сытный, ароматный, красивый!



Ингредиенты:

  1. Творог «Бежин луг» 9% - 400

  2. Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г

  3. Сыр ENDORF MONT - 100 г

  4. Кинза свежая - 1 пучок

  5. Укроп - 1 пачок

  6. Лук зеленый - 1 пачок

  7. Чеснок - 1 зубчик


Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.

Отделите четверть теста, и раскатайте обе части до круглой формы.

Промойте и мелко нарубите кинзу, укроп, лук и чеснок, натрите сыр.

Творог взбейте блендером до однородного состояния, смешайте с натертым на мелкой терке сыром, зеленью и чесноком.

Равномерно выложите начинку на раскатанный круг теста так, чтобы края можно было завернуть на 2 см к центру пирога.

Накройте меньшим раскатанным кругом теста и аккуратно закрепите.

Выпекайте 15 минут до образования румянца на тесте.

Приятного аппетита!

Просмотров: 27

Недавние посты

Смотреть все