• TMK

Свекольные блины на ряженке

Предлагаем вам оригинальный и необычный вариант блинчиков. Подавать их лучше горячими. К таким блинам можно придумать любую начинку. Но лучше всего они идут с икрой и сметаной.

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная — 2 ст.

  2. Сахар — 2 ст. л.

  3. Ряженка «Бежин луг» — 50 мл.

  4. Соль — 1 ч. л.

  5. Молоко «Бежин луг» 3,2% — 1,5 ст.

  6. Яйцо куриное — 1 шт.

  7. Свекла — 200 г.

  8. Масло растительное — 50 мл

Приготовление:

Сварить свеклу до готовности. Охладить, нарезать кусочками. Добавить нарезанную свеклу в молоко. Смешать смесь блендером. Добавить в молочную смесь яйцо и ряженку, перемешать. Всыпать соль, сахар и муку, тщательно перемешать.

Дать настояться смеси в течение 30 минут. После, испечь блины на среднем огне с обеих сторон.


Приятного аппетита!

Просмотров: 15

Недавние посты

Смотреть все