• TMK

Рыбные колбаски с рисом и сыром

Вкусные колбаски с рыбно-рисовой начинкой с добавлением сыра и специй в сливочно-сырном соусе!

Ингредиенты

  1. Рис в пакетиках - 50 г. (1 пакет)

  2. Рыбный фарш - 500 г.

  3. Сыр ENDORF GRUYERE - 50 г.

  4. Тимьян, укроп. Соль, перец – по вкусу-

  5. Лимонный сок - 1 ч.л.

  6. Для соуса

  7. сливки 10% - 100 мл.

  8. Сыр ENDORF GRUYERE - 50 гр.

  9. Соль, укроп, петрушка – по вкусу

  10. Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

В ковш налить воду, дать воде закипеть, положить пакетик риса, посолить, варить на медленном огне до приготовления. Пакет с рисом достать из воды, дать немного остыть.

В миске смешать фарш, с рисом и натертым на мелкой терке сыром, посолить, поперчить, добавить тимьян и мелко-порубленный укроп.

С помощью мясорубки начинить колбаски фаршем. В ковш с холодной водой положить сардельки, довести до кипения и снять с огня, слив воду. Колбаски обжарит на растительном масле со всех сторон.

Сливки налить в сковороду туда же добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать, добавить нарезанный чеснок и соль, когда сыр расплавится добавить зелень, снять с огня, подавать соус к колбаскам.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат