- TMK
Рыба с помидорами и сыром
Отличное блюда для вечернего застолья. Рыба получается очень нежнейшая.

Ингредиенты:
Филе трески - 700 г
Помидоры - 1 штука
Сметана «Бежин луг» 15%- 4 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Endorf Mont - 70 г
Молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Форму для запекания смажьте маслом и выложите куочки рыбы. Смажьте каждый усочек рыбы чесноком пропущенным через пресс. Сверху смажьте сметаной.
Помидор порежьте тонкими кольцами. Сыр натрите на мелкой терке. Нашинкуйте зелень .
На сметану выложите помидор. Посыпьте зеленью и присыпьте сыром.
Поставьте в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25-35 минут.
Рыба готова, подавайте в горячем виде со свежими овощами.
Приятного аппетита!