• TMK

Рисовый пудинг с кокосом

Нежный пудинг с явным кокосовым вкусом. Можно подавать в креманках или остудить в прямоугольной емкости и потом подавать порционно. Изюм замените на свои любимые сухофрукты, если есть желание.

Ингредиенты:

  1. Рис - 3/4 стакана

  2. Кокосовое молоко - 400мл.

  3. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 2 стакана

  4. Ванильный экстракт - 1ч.л

  5. Сахар – по вкусу

  6. Изюм - 1 ст.

  7. Кокосовая стружка - 1 ст.

Приготовление:

В кастрюле промыть рис, залить двумя стаканами воды и варите минут 20 на среднем огне постоянно помешивая.

Затем вливаем кокосовое и коровье молоко, варим, помешивая еще 30 минут.

В готовую кашу добавьте соль, сахар, ванильный экстракт (если нет экстракта, замените на ванильный сахар), изюм или другие сухофрукты и на маленьком огне томим минут 7.

Перекладываем в емкости для подачи, охлаждаем и посыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат