- TMK
Рисовый пудинг с джемом или фруктами
Нежный завтрак-десерт в праздничный или выходной день. Полезно и вкусно. Даже если ваши домашние не хотят есть рисовую кашу, в таком виде съедят и попросят добавки!

Ингредиенты:
рисовые хлопья - 40 г
вода - 200 мл
молоко «Бежин луг» 2,5% - 250 мл
сахар - 1 ст. л.
сахар ванильный - ½ ч. л.
соль - 1 щепотка
яичные желтки - 1 шт.
крахмал - 20 г
сливочное масло «Бежин луг» 72,5% - 1 ст. л.
джем/варенье любое на ваш вкус
Фрукты или ягоды – любые на вкус
Приготовление:
Залить рисовые хлопья молоком с водой и поставить на огонь. Варить с солью и сахаром до состояния каши. Сахара можете брать больше. Развести крахмал с желтком. Влить в кашу. Проварить. Добавить масло. Разделить по керамическим формочкам. Запекать минут 10 в духовке при 190–200°C до легкой золотистости или приготовить на пару в мультиварке. Полить джемом и сверху выложить фрукты или ягоды на ваш вкус !
Приятного аппетита!