- TMK
Рисовые шарики с сыром
Рецепт для тех, кто не есть мясо или если вам надоел скучный гарнир, приготовьте рисовые шарики с сыром. Пикантный вкус, тянущийся рис – не оставят вас равнодушным!

Ингредиенты:
Сыр т ENDORF MONT - 100 г
Рис - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень - 50 г
Панировочные сухари - 50 г
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Отварите рис обычным способом. Натрите сыр на мелкой терке, нашинкуйте зелень.
Когда рис сварится, остудите его до комнатной температуры.
В емкости смешайте: рис, сыр, зелень, яйцо, горчицу, просейте муку, соль, перец. Все тщательно перемешайте.
Из получившейся массы сформируйте шарики или котлетки, как вам нравится, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Подавайте со сметаной и овощами или кушайте как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!