• TMK

Пудинг из кабачков и яблок

Нежный и полезный пудинг - простой в приготовление и очень сытный.


Ингредиенты:

  1. Кабачки – 300 г

  2. яблоки зеленые – 200 г

  3. молоко «Бежин луг» 2,5% - 100 мл

  4. яйцо куриное – 2 шт.

  5. крупа манная – 4 ст. ложки

  6. сахар – 2 ст. ложки


Приготовление:

Кабачки очистите, мелко нарежьте и потушите с молоком и маслом до полуготовности.

Порежьте яблоки, добавьте к кабачкам, насыпьте сахар и потушите еще 5 минут.

Введите в смесь манную крупу, перемешайте, накройте крышкой и подержите на минимальном огне 5 минут. Остудите.

Отделите белок от желтка и взбейте. Добавьте желток в манную смесь и введите белок. Хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом.

Запекайте 15-20 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Просмотров: 18

Недавние посты

Смотреть все

Баунти