• TMK

Пицца с лососем и луком

Восхитительная пицца с лососем, великолепно подойдет для обеденного перекуса

Ингредиенты:

  1. Лосось - 400 г

  2. Соль - по вкусу

  3. Сахар - 40 г

  4. Укроп - 20 г

  5. Апельсин (цедра) - по вкусу

  6. Сыр творожный сливочный «Бежин луг» - 50 г

  7. Соевый соус 1 ст. л.

  8. Чеснок - 1 зубчик

  9. Оливковое масло - по вкусу

  10. Тесто для пиццы - 150 г

  11. Сыр ENDORF MAASDAM - 100 г

  12. Сливки - 50 мл

  13. Зеленый лук - по вкусу


Приготовление:

Просаливаем лосось смесью из соли, сахара, укропа и цедры апельсина в течение нескольких часов.

Нарезаем лосось на тонкие кусочки.

Чеснок пропускаем через пресс.

Смешиваем сливочный сыр со сливками, добавляем соевый соус, пюре из чеснока, соль, оливковое масло. Выкладываем эту базу на раскатанное тесто, сверху посыпаем натертым сыром MAASDAM и мелко нарезанным зеленым луком.

Выпекаем пиццу в духовке при температуре 250 С до золотистой хрустящей корочки. Перед подачей пиццу нарезаем на 8 частей, на каждый кусочек выкладываем кусочки слабосоленого лосося.


Приятного аппетита!

Просмотров: 1

Недавние посты

Смотреть все
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат