Пирожное «Картошка»

С детства любимое всеми пирожное «картошка» готовится за несколько минут, попробуйте приготовить это лакомство.

Ингредиенты:

1. Печенье (юбилейное, топленое молоко) - 500 г

2. масло сливочное «Бежин луг» 72,5% - 200 г

3. сахар - 200 г

4. молоко «Бежин луг» 2,5% - 150-200 мл

5. какао - 2-4 ст.л.

6. ванилин и корица – по щепотке

Приготовление:

В комбайне измельчить печень до мелкой крошки. Масло растопите, добавьте в измельченное печенье, туда же какао, сахар, ванилин и корицу – все тщательно размешайте. Влейте молоко комнатной температуры, если холодное, подогрейте. Все тщательно перемешиваем, что бы не было комочков и масса была однородной. Формируем пирожные руками. Готовые пирожные обваляйте в какао смешанное с сахарной пудрой. И поставьте «картошку» в холодильник.

Приятного чаепития!