• TMK

Пирожное вупи пай

Вупи пай - это американское пирожное, которое очень легко готовится. А вкус нежный, шоколадный, тает во рту.

Вам обязательно стоит попробовать его приготовить!

Ингредиенты:

  1. Яйцо куриное – 1 шт.

  2. масло сливочное «Бежин луг» 72,5% - 80 г.

  3. Сахарная пудра - 100 г.

  4. Какао порошок - 3 ст.л.

  5. Молоко «Бежин луг» 2.5% - 100 мл.

  6. Мука пшеничная - 130 г.

  7. Разрыхлитель - 1 ч.л.

  8. Ванилин - 1 г.

  9. Для крема:

  10. Сливки 33% - 150 мл.

  11. Сахарная пудра - 4 ст.л.

Приготовление:

В емкости смешайте масло (комнатной температуры), сахарную пудру, молоко, какао-порошок, просейте через сито разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешайте.

Подготовьте противень, застелите бумагой.

Тесто переложите в кондитерский мешок, и сформируйте небольшие одинаковые лепешки.

Выпекайте в духовке 15 минут (проверьте тесто зубочисткой).

Пока бисквитные печенья выпекаются, приготовьте крем.

В емкости взбейте сливки (охлажденные) с сахарной пудрой.

Когда печенье остынет, с помощью кондитерского мешка выложите крем на одну часть печенья и закройте второй.

Пирожное вупи пай готово, приятного чаепития!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат