• TMK

Пирог с мясом греческий

Сытный и ароматный пирог, готовится быстро и легко.



Ингредиенты:

  1. Тесто слоеное – 1 кг

  2. Фарш – 500 г

  3. Сыр ENDORF MONT – 300 г

  4. Брынза – 300 г

  5. Яйцо куриное – 2 шт.

  6. Лук репчатый – 2 головки

  7. Укроп – 1 пучок

  8. Петрушка – 1 пучок

  9. Лук зеленый – 1 пучок


Приготовление:

Обжарьте фарш до готовности. Обжарьте 2 луковицы и добавьте в фарш. Также добавьте оба сыра, порезанную зелень и сырые яйца. Если брынза соленая, дополнительно солить начинку пирога не обязательно.

Половину листа слоеного теста уложите на противень, добавьте начинку и накройте второй половиной теста. Тщательно запечатайте края. Проколите изделие сверху несколько раз вилкой и смажьте яйцом.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Просмотров: 27

Недавние посты

Смотреть все