Печень индейки, тушеная в сметане с луком порей

Печень индейки, тушеная в сметане с луком порей - простое и быстрое в приготовлении, недорогое блюдо, которое понравится любителям субпродуктов. Это блюдо хорошо сочетается с любым гарниром - картофель, рис, гречка и т.д

Ингредиенты:

1. Печень индейки - 500 гр.

2. Лук репчатый - 100 гр.

3. Лук-порей - 100 гр.

4. Масло сливочное «Бежин луг» - 80 гр.

5. Сметана «Бежин луг» жирностью 15% - 100 гр.

6. Молоко «Бежин луг» - 200 мл.

7. Соль, перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

Нарежьте печень кусочками, замочите в молоке на полчаса.

Нарежьте лук и выложите лук и печень в сковороду с растопленным маслом

Через 10 минут добавьте сметану, тушите ещё 5 минут.

Готово.

Приятного аппетита!