• TMK

Паста с рукколой и грецкими орехами

Простое в приготовление блюдо. Но нереально вкусное. Пастой можно восхищаться бесконечно, а лучше приготовьте ее у себя дома.

Ингредиенты:

  1. Паста — 250 г

  2. Руккола — 100 г

  3. Грецкие орехи — 100 г

  4. Сливочное масло «Бежин луг» — 40 г

  5. Молоко «Бежин луг» 2,5% — 200 мл

  6. Сыр ENDORF PARMESAN - 70 г

  7. Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Пасту отварите до состояния аль денте.

Грецкие орехи мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.

В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавить молоко и тертый сыр, непрерывно помешивать, пока сыр не растворится и масса не станет однородной. Посолить по вкусу, поперчить.

Рукколу помыть, обсушить полотенцем.

Добавить в соус пасту, тушить 3 минуты. Затем добавить половину рукколы, перемешать, выключить. Подавать горячей, посыпав оставшейся зеленью и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0

Недавние посты

Смотреть все