• TMK

Паста Рустиа

Вкусная, очень сытная паста с картофелем, беконом и сыром. Простое приготовление. Попробуйте!



Ингредиенты:

  1. Паста (короткая) - 400 г

  2. Картофель - 300 г

  3. Бекон - 200 г

  4. Сыр полутвердый ENDORF Лауттер - 200 г

  5. Лук - 1/2 шт.

  6. Чеснок - 3 зуб.

  7. Масло сливочное - 50 г

  8. Соль

  9. Перец черный молотый


Приготовление:

Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на сливочном масле.


Добавить бекон, порезанный кубиками, и тоже обжарить.


Сыр порезать кубиками. Желательно использовать полутвердый сыр фонтина или тома. Можно использовать камамбер или другой похожий сыр.


Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.


Воду довести до кипения, подсолить. Сначала опускаем в воду картофель. Когда вода снова закипит, бросаем пасту. Варим до готовности.


Пасту с картофелем вместе опрокидываем в дуршлаг. Перемещаем на сковороду с беконом.


Добавляем в пасту с картофелем сыр, перчим и хорошо перемешиваем. Слегка поджариваем.


Готовая паста с картофелем, беконом и сыром.

Приятного аппетита!

Просмотров: 5

Недавние посты

Смотреть все