• TMK

Острая паста с сыром и курицей

Макароны можно приготовить по-разному, главное добавить в них вкусный соус. Для этого рецепта можно взять любые макароны из твердых сортов пшеницы.



Ингредиенты:

  1. Оливковое масло - 1 ст. л.

  2. Колбаски из свинины - 40 гр.

  3. Мука - 20 гр.

  4. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 250 мл

  5. Специя «Чили» - 1/2 ч. л.

  6. Сыр ENDORF GRUYERE DOUX - 100 гр.

  7. Сыр ENDORF MAASDAM – 100 гр.

  8. Курица отварная - 150 гр.

  9. Макароны - 60 гр.


Приготовление:

На разогретую сковороду добавить оливковое масло и свиные колбаски. Обжарить. Добавить муку и молоко. Помешивать до однородной массы, следить, чтобы не оставалось комочков. Добавить чили, сыр GRUYERE, отваренную курицу.

Макароны отварить до состояния аль денте. И добавить их в готовый соус. Немного потушить, выложить в форму для выпекания.

Добавить воды, хорошо перемешать, посыпать натертым сыром MAASDAM. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Лучше всего подавать горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Просмотров: 1

Недавние посты

Смотреть все