• TMK

Оладьи из брокколи с сыром

Очень красивые, яркие и вкусные блины. Подавать их надо обязательно с мелко натертым сыром и сметаной.

Ингредиенты:

  1. Брокколи - 250 г.

  2. Сыр ENDORF MONT - 50 г.

  3. Мука - 60 г.

  4. Яйцо - 1 шт.

  5. Растительное масло для жарки

  6. Соль, перец - по вкусу

  7. Для подачи:

  8. Сметана «Бежин луг» - 150 гр.

  9. Сыр ENDORF MONT - 100 г.

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия. Варить в кипящей воде пять минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Измельчить блендером. В миску вбить яйцо, добавить соль и перец по вкусу, тертый сыр,

муку и все перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впитали бумажные полотенца.

Подать оладьи со сметаной и тертым сыром!

Приятного аппетита!

Просмотров: 2
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат