• TMK

Овсяные маффины с орехами

Что может быть проще в приготовлении и вкуснее, чем маффины? А если они еще и полезные ….

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья - 250 гр.

  2. Сахар – 4 ст.л.

  3. Растительное масло – 50 мл.

  4. Яйца – 2 шт.

  5. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 300 мл.

  6. Разрыхлитель - 9 гр.

  7. Имбирь – 5 гр.

  8. Грецкие орехи – 50 гр.

  9. Цукаты, изюм или сушеная клюква – 50 гр.

Приготовление:

Овсяные хлопья залить молоком комнатной температуры и оставить на 10 минут.

Если для начинки используется изюм – залить его кипятком.

Имбирь натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере.

Добавить в овсянку яйца, разрыхлитель, сахар, специи и наполнитель. Изюм предварительно отжать.

Разложить массу в формочки, заполняя на 3/4. Выпекать 30-35 минут при 180 °С. До сухой зубочистки.

Готовые маффины украсьте по желанию: сахарной пудрой, шоколадом или глазурью.

Приятного аппетита!

Просмотров: 36

Недавние посты

Смотреть все