• TMK

Молочный крем суп с беконом

Крем суп по этому рецепту получается идеальным - овощная основа, нежный сливочный вкус и хрустящий бекон.

Ингредиенты:

  1. Молоко «Бежин луг» 3,2 % — 500 мл

  2. Сливочное масло «Бежин луг» 72,5% — 25 г

  3. Лук — 1 шт.

  4. Картофель — 300 г

  5. Бекон — 150 г

  6. Мускатный орех — 3 г

  7. Лавровый лист — 1 шт.

  8. Соль, перец по вкусу

Приготовление

В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, туда же добавляем мелко нарезанный картофель – тушим пока лук станет золотистым, далее добавляем воду, перчим и солим, добавляем лавровый лист и мускатный орех. Варим на маленьком огне наш суп около 15 минут. Затем добавляем молоко. Когда молоко вскипит, снимаем сотейник с огня и погружным блендером делаем крем суп.

Тем временем бекон запекаем в духовке при 180 градусах в течении 7-10 минут.

Делаем сухарики из любого хлеба на ваш вкус – режем на небольшие кубики хлеб, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и ставим в духовку на минут 7-10.

Подаем крем суп с беконом и сухариками.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат