Медовые вафли с маком

Невероятно ароматные, великолепного теплого цвета, мягкие и сладкие. Отличный вариант для вкусного завтрака.

Ингредиенты:

1. Яйцо - 1 шт.

2. Мед - 2 ст.л.

3. Сливочное масло «Бежин луг» - 2 ст.л.

4. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 200 г

5. Мука - 200 г

6. Соль – щепотка

7. Мак - 50 г

Приготовление:

Мак запариваем кипятком, а затем растираем в ступке до появления макового молока.

В отдельной емкости молоко, мед, мак, соль и 100 г муки перемешиваем, затем добавляем взбитое яйцо, и все ингредиенты хорошо взбиваем. Затем в эту массу добавляем растопленное масло, оставшуюся муку и перемешиваем до однородной массы.

Вафельницу слегка смазываем растительным маслом, выкладываем в нее порциями тесто и выпекаем вафли 15 минут.

Вафли подавайте с медом.

Приятного аппетита!