- TMK
Медовые вафли с маком
Невероятно ароматные, великолепного теплого цвета, мягкие и сладкие. Отличный вариант для вкусного завтрака.

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Мед - 2 ст.л.
Сливочное масло «Бежин луг» - 2 ст.л.
Молоко «Бежин луг» 2,5% - 200 г
Мука - 200 г
Соль – щепотка
Мак - 50 г
Приготовление:
Мак запариваем кипятком, а затем растираем в ступке до появления макового молока.
В отдельной емкости молоко, мед, мак, соль и 100 г муки перемешиваем, затем добавляем взбитое яйцо, и все ингредиенты хорошо взбиваем. Затем в эту массу добавляем растопленное масло, оставшуюся муку и перемешиваем до однородной массы.
Вафельницу слегка смазываем растительным маслом, выкладываем в нее порциями тесто и выпекаем вафли 15 минут.
Вафли подавайте с медом.
Приятного аппетита!
Просмотров: 9