- TMK
Медово-ореховый пирог на кефире
Очень нежный пирог, за счет кефира получается рассыпчатый и тающий во рту.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 130 г
Мед -110 г
Кефир «Бежин луг» 3,2% - 120 мл
Мука пшеничная -170 г
Орехи грецкие - 100 г
Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В емкости смешать: яйца и сахар, взбить в пену. Продолжая помешивать влить кефир, соду, просеять муку. Вмешать мед. Все тщательно перемешать.
Орехи порубить и всыпать в тесто.
Форму для выпекания смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекать 40 минут до сухой зубочистки.
Приятного чаепития!
Просмотров: 0