• TMK

Луковые вафли с сыром

Мы привыкли к сладким вафлям, но вы влюбитесь в эти сырные вафли, когда приготовите. Пикантный вкус и аромат лука – не оставят вас равнодушными к этому блюду.

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная— 1,5 ст.

  2. Сахар — 1 ч. л.

  3. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

  4. Соль — 0,5 ч. л.

  5. Сода — 0,5 ч. л.

  6. Перец черный — 0,25 ч. л.

  7. Сливочное масло «Бежин луг» — 75 г

  8. Яйцо куриное — 2 шт

  9. Кефир «Бежин луг» 3.2% — 1,5 ст.

  10. Сыр Endorf Loutter — 1 ст. (натертый на мелкой терке)

  11. Лук зеленый — 3 ст. л.

  12. Петрушка или укроп — 2 ст. л.

Приготовление:

В емкости взбить яйца до пены, добавить растопленное масло и кефир, все тщательно перемешать. Просеять в тесто муку, соль, перец, соду и разрыхлитель. Перемешать.

Нашинковать лук и петрушку (можете добавить укроп), добавьте к тесту и вмешайте натертый сыр.

Выпекать вафли в разогретой предварительно вафельнице.

Подавать со сметаной или любимым соусом.

Приятного аппетита!

Просмотров: 1
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат