• TMK

Лимонный пудинг

Этот пудинг очень быстро готовится и получается необыкновенно вкусным.



Ингредиенты:

  1. Сахар - 180 гр.

  2. Рисовая мука - 80 гр.

  3. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

  4. Яйца – 3 шт.

  5. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 800 мл.

  6. Ванильный экстракт - 1 ч.л.

  7. Лимон (цедра) – 1 шт.

Для украшения – цедра лимона или апельсина, жидкая карамель



Приготовление:

Сложите в кастрюлю все ингредиенты, кроме ванили, смешайте их до получения однородной массы.

Добавьте ваниль. Поставьте на медленный огонь. Нагревайте, помешивая, до загустения.

Вылейте смесь в форму для пудинга. Полейте растопленной карамелью, посыпьте лимонной цедрой. Поставьте в холод на несколько часов.

Охлажденный пудинг переверните на плоскую тарелку и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Просмотров: 24

Недавние посты

Смотреть все

Брауни