• TMK

Куриные оладьи

Очень просты в приготовлении и очень вкусные оладьи! Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки!

Ингредиенты:

  1. Фарш куриный — 400 г

  2. Кефир «Бежин луг» — 1 стакан.

  3. Яйцо куриное — 1 шт

  4. Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.

  5. Соль (по вкусу)

  6. Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром. Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы! Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение. Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки. Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!

Приятного аппетита !


  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат