• TMK

Кубанские сырники

Простой рецепт вкусной закуски. Готовятся сырники легко, а насыщенный сырный вкус покорит всех ваших членов семьи!

Ингредиенты:

  1. Сыр ENDORF GRUYERE - 500 г

  2. Мука пшеничная - 500 г

  3. Сливочное масло «Бежин луг» - 250 г

  4. Яйцо куриное - 4 шт.

  5. Молоко «Бежин луг» 2,5% - 100 мл.

  6. Чеснок – 5 средних зубчиков

  7. Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

В емкость просеять муку, добавить соль и натереть на терке масло. Все смешать, должна получиться крошка.

Далее добавьте молоко, замесите тесто. Переложите получавшееся тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, приготовим начинку: натрите на мелкой терке сыр, пропустите чеснок через пресс и добавьте яйца, при необходимости добавьте соль и по желанию любимые специи.

Спустя пол часа, достаньте тесто из холодильника, раскатайте по размеру своего противня, выложите тесто на смазанный маслом противень и выложите сырно-чесночную массу сверху, распределите по всему тесту. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут, до образования золотистой корочки (перед тем как вынуть, проверьте тесто зубочисткой).

Кубанские сырники готовы, разрежьте на ромбы, подавайте в теплом или холодном виде, приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат