• TMK

Кокосовый пирог

Минимум ингредиентов – максимум удовольствия.

Ингредиенты:

  1. Яйцо – 1 шт.

  2. Кефир «Бежин луг» 3,2% - 1 ст.

  3. Сахар – ¾ ст.

  4. Разрыхлитель – 10 гр.

  5. Мука – 1,5 ст.

  6. Кокосовая стружка – 100 гр.

  7. Сливки 20% - 1 ст.

Приготовление:

Приготовим тесто: смешиваем яйцо, кефир, разрыхлитель и муку – замешиваем тесто.

Раскатайте тесто в размер своей формы. Форму смажьте маслом и выложите тесто. Для начинки смешайте сахар, кокосовую стружку и ванильный сахар. Эту сухую смесь равномерно распределите по тесту.

Поставьте форму в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.

Сливки нагреть до комнатной температуры. Готовый пирог еще горячий полить сливками.

Дайте остыть и порежьте на порции.

Приятного аппетита!


Просмотров: 45

Недавние посты

Смотреть все