• TMK

Кето суп с сыром и брокколи

Легкий, ароматный и очень вкусный супчик!



Ингредиенты:

  1. Сливки - 1/4 стакана.

  2. Куриный бульон – 2 ст.

  3. Брокколи – 300 гр.

  4. Сыр сливочный «Бонфрэ» - 50 гр.

  5. Сливочное масло «Бежин луг» - 2 ст. л.

  6. Репчатый лук– 1/8 ст.

  7. Чеснок – 1 зубчик.

  8. Сыр ENDORF GRUYERE (тертый) – 1 ст.

  9. Бекон – 2 кусочка

  10. Соль и перец - по вкусу


Приготовление:

Бекон рубим и обжариваем. Отдельно на сливочном масле жарим чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанный лук. Брокколи отваривают с солью и перцем. В бульон добавляем сливочный сыр, тертый сыр, чесночно-луковую обжарку и сливки. Полученный суп провариваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Выключаем огонь, разливаем суп по тарелкам, пока он не остыл. Украшаем жареным беконом.

Приятного аппетита!

Просмотров: 3

Недавние посты

Смотреть все