- TMK
Каша из булгура на молоке
Нежная каша с ореховым ароматом и сливочным вкусом. В такую кашу по желанию вы можете добавить любой сладкий наполнитель.

Ингредиенты:
Молоко «Бежин луг» 3,2% — 300 мл
Булгур — 4 ст. л.
Масло сливочное «Бежин луг» 72,5% — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Молоко вскипятить.
На сковородке растопить сливочное масло и высыпать булгур. Обжариваем булгур 10-12 минут постоянно помешивая, булгур должен посветлеть. Далее аккуратно всыпаем булгур в молоко. Доводим до кипения на небольшом огне постоянно помешивая. Солим, добавляем сахар и варим 20-25 минут. Готовую кашу оставляем под крышкой еще минут на 10-15 и вкусная нежная каша готова. По желанию добавьте ваш любимый наполнитель (джем, сгущенку), но даже без наполнителя каша очень вкусная. Приятного аппетита!