Картофель, фаршированный креветками и сыром

Картофель, фаршированный креветками и сыром - прекрасное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира, так и закуски. Фаршированный батат с начинкой из креветок и сыра станет рецептом под номером один для званого ужина.

Ингредиенты:

1. картофель - 500 грамм

2. хлопья острого перца - по желанию

3. креветки - 100 грамм

4. твёрдый сыр ENDORF GRUYERE - 150 грамм

5. сыр ENDORF MAASDAM - 50 грамм

6. сыр ENDORF MONT - 20 грамм

7. укроп - по вкусу

8. кунжутное масло - 20 мл

9. специи - по вкусу

Приготовление:

Картофель хорошо промыть, обсушить и разделить на половинки. Отправить выпекать на пятнадцать минут. После, очистить внутренность картофеля. Краб нарезать мелко и отправить жарить на кунжутном масле, приправив специями. Сыр MAASDAM, MONT и твёрдый сыр GRUYERE натереть мелко. Укроп нарубить. В картофель выложить вначале краба, после, укроп и три вида сыра. Отправить выпекать на десять минут при средней температуре.

Приятного аппетита !