• TMK

Картофельные палочки с сыром

Легкое в приготовление блюдо, закуска просто «сметается» со стола под хороший фильм или в компании друзей.

Ингредиенты:

  1. Отварной картофель (отваренный в мундире) — 5 шт.

  2. Яйца — 2 шт.

  3. Твердый сыр ENDORF MONT — 100 гр. Панировочные сухари — 100 гр.

  4. Мука — 2-3 ст.л.

  5. Растительное масло — 2-3 ст.л.

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире, затем разминаем или натераем на терке. В картофельное пюре добавляем яйца, соль, черный молотый перец и другие специи и хорошенько перемешаем, теперь добавляем муку и хорошенько перемешаем.

Твердый сыр - лучше нарезаем брусочками.

После, смоченными в воде руками берем картофельную смесь и формируем лепешку, на край лепешки кладем брусочек сыра и заворачиваем. Получается палочка. Обваливаем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.

Соус для палочек можно сделать из сметаны «Бежин луг» 20% и чеснока.

Приятного аппетита!

Просмотров: 0
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

2020 by Тульский молочный комбинат