• TMK

Кальмар под сыром

Мясо кальмаров обладает отменным нежным и мягким вкусом. Оно ценно высокой питательной ценностью и целебными свойствами. Мясо кальмара содержит такие микроэлементы как медь, йод, калий, железо, кальций, натрий, магний, никель, цинк.



Ингредиенты:

  1. Кальмар — 2 шт.

  2. Грибы шампиньоны — 150 г.

  3. Лук репчатый — 1 шт.

  4. Яйцо — 4 шт.

  5. Майонез — 30 г.

  6. Сметана «Бежин луг» 15% — 30 г.

  7. Сыр ENDORF PARMESAN — 100 г.


Приготовление:

Вначале нужно промыть и отварить кальмары. Варим кальмары 2 минуты в кипящей воде. Не дольше, так как они станут жесткими. Потом нарезать их соломкой. Грибы нарезать крупными кусками, лук тоже нарезать, предварительно почистив. Дальше грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Потом отварить яйца и нарезать их соломкой. Кальмары, грибы с луком, яйца заправить майонезом и сметаной.

Посыпать все натертым сыром и поставить в микроволновку до готовности. Подавать в горячем виде.


Приятного аппетита!

Просмотров: 3

Недавние посты

Смотреть все